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Tres centrales de abasto han llegado a un acuerdo con el Gobierno para lograr un congelamiento de precios de alimentos de la canasta familiar afectados por el alza del dólar y el Fenómeno de El Niño. Así lo confirmó el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri, quien reveló que el pacto se hizo con centrales de abastos de Bogotá, Bucaramanga y el Valle.
“Tenemos el control de lo que es el suroccidente, gran parte de la Costa Atlántica y por supuesto la capital del país que distribuye a varias zonas”, señaló Iragorri en entrevista con Blu Radio, añadiendo que con esta medida se evita el acaparamiento de alimentos básicos y la “especulación de los mismos y abuso en los precios finales para los consumidores que son los millones de colombianos”.
Arroz, aceite, café, panela, frijol nacional, sal, harina, pescados, mariscos, margarina, entre otros, son los alimentos que tendrán los precios congelados. Una lista completa será publicada por el ministerio.
Hasta el 20 de enero del 2016 regirá esta medida que, según indicó, el ministro fue voluntaria. “Tenemos las dificultades este año en tres temas: el estructural que desde los años 90 se viene sembrando cada vez menos hectáreas de algunos productos clave; en segundo lugar, la inflación que ha generado que los productos importados hayan tenido un alza” y finalmente el Fenómenos de El niño que ha tocado gran parte del país.
| PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA | ||
| PRODUCTO | PRESENTACION | PRECIO ACTUAL |
| PAPA CRIOLLA | BULTO 50 KILOS | 160,000 |
| ARVEJA VERDE | BULTO 50 KILOS | 190,000 |
| ARRACHA | BULTO 50 KILOS | 140,000 |
| FRIJOL | BULTO 50 KILOS | 120,000 |
| LIMON | BULTO 72 KILOS | 110,000 |
| LULO | CANASTILLA | 60,000 |
| TOMATE | CANASTILLA | 60,000 |
| PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA | ||
| PRODUCTO | PRESENTACION | PRECIO ACTUAL |
| CILANTRO | 7 KILOS | 12,000 |
| REMOLACHA | BULTO 50 KILOS | 25,000 |
| PLATANO | CANASTILLA | 32,000 |
| LECHUGA | DOCENA | 8,000 |
| MANDARINA | CANASTILLA | 30,000 |
| PEPINO | CAJA | 9,000 |
| ACELGA | DOCENA | 9,000 |
| COLIFROL | DOCENA | 12,000 |
| PRODUCTOS EN EL ACUERDO | ||
| Aceite (1.000 c.c.) | Caja 12 unidades. | 50,000 |
| Aceite Frasco (500 c.c.) | Caja 24 unidades | 54,000 |
| Aceite Frasco (3.000 c.c.) | Caja 6 unidades | 72,000 |
| Arroz | Arroba | 34,000 |
| Café | Paquete X 10 Libras | 70,000 |
| Panela | Caja X 40 unidades de 20 Kls | 38,000 |
| Chocolate Dulce Económico | Caja 25 kilos | 120,000 |
| Cuchuco de Cebada | Arroba | 38,000 |
| Cuchuco de Maíz | Arroba | 24,000 |
| Cuchuco de Trigo | Arroba | 24,000 |
| Leche en Polvo | Caja de 30 Unid X380 Gr | 175,000 |
| Manteca | Caja X 20 Libras | 47,000 |
| Margarina | Caja 20 Libras | 99,000 |
| Fríjol nacional | Empaquetado por 25 Lib. | 83,000 |
| Panela | Caja x 40 Unidades X 450 gr | 38,000 |
| Panela | Caja X 15 Unid X 4 Libras | 57,000 |
| Pastas alimenticias económicas | Paca X 48 Paquetes X 250 gr | 28,000 |
| Sal económica | Paquete X 20 Kilos | 11,000 |
| Harina precocida | Paquete X 24 Libras | 20,000 |
| Maíz peto | Quintal X 100 Libras | 73,000 |
| Almeja criolla | Libra / Unidad | 6,000 |
| Almeja en concha | Libra / Unidad | 2,500 |
| Anillo de calamar blanco | Libra / Unidad | 7,000 |
| Bagre cabezón entero | Libra / Unidad | 5,800 |
| Bocón | Libra / Unidad | 6,000 |
| Bagre dorado en rodaja | Libra / Unidad | 9,000 |
| Bagre dorado entero grueso | Libra / Unidad | 7,500 |
| Bagre entero | Libra / Unidad | 7,000 |
| Bagre entero sin cola | Libra / Unidad | 8,000 |
| Bagre rayado en rodajas | Libra / Unidad | 8,000 |
| Bassa entera | Libra / Unidad | 3,800 |
| Bocachico argentino | Libra / Unidad | 3,500 |
| Bocados de salmón | Libra / Unidad | 10,000 |
| Botellona | Libra / Unidad | 5,000 |
| Burique | Libra / Unidad | 4,500 |
| Camarón tigre puro | PLQ x 2 kl | 80,000 |
| Camarón 51-60 | Libra / Unidad | 13,500 |
| Camarón crudo paq océano | PLQ x 2 kl | 33,000 |
| Camarón titi precocido. PLQ C/V San Francisco | PLQ x 2 kl | 43,000 |
| Camarón Titi Precocido. PLQ S/V G. Langot | PLQ x 2 kl | 46,000 |
| Camarón titi precocido. PLQ S/V San Francisco | PLQ x 2 kl | 48,000 |
| Camarón titi precocido. IQP | Libra / Unidad | 7,000 |
| Capaceta de 1/2 | Libra / Unidad | 4,500 |
| Capaceta de 3/4 | Libra / Unidad | 4,500 |
| Capaceta | Libra / Unidad | 4,800 |
| Caracol copey | Libra / Unidad | 8,500 |
| Caracol pate burro | Libra / Unidad | 10,000 |
| Carne de jaiva | Libra / Unidad | 9,500 |
| Cazuela yumbo | Caja 10 Unid | 13.000 Unid |
| Cazuela líder | Caja 15 Unid | 5.000 unid |
| Cazuela línea dorado | Caja 15 uUnid | 4,000 |
| Chipi chipi | Libra / Unidad | 5,000 |
| Cola langosta grande | Libra / Unidad | 33,000 |
| Cuello de pescado | Libra / Unidad | 4,500 |
| Dorado mar G | Libra / Unidad | 4,500 |
| Dorado mar p | Libra / Unidad | 4,500 |
| Filete de bassa | Libra / Unidad | 4,000 |
| Filete de corvina chileno | Libra / Unidad | 14,000 |
| Filete de corvina nacional | Libra / Unidad | 14,000 |
| Filete de merluza nacional | Libra / Unidad | 14,000 |
| Filete de mero | Libra / Unidad | 14,000 |
| Filete de toyo | Libra / Unidad | 5,000 |