Si la vida en Colombia se comparara con una carrera de atletismo, podríamos decir que hay colombianos que arrancan desde la línea de partida, algunos cien metros adelante, otros cien metros atrás, pero la gran mayoría no puede inscribirse para participar. No tienen la oportunidad de competir porque carecen de nutrición y afecto desde el vientre materno, y durante toda su infancia y adolescencia.
La alimentación es la base definitiva del desarrollo físico y cognitivo. Sin embargo, la desnutrición y malnutrición son un problema de salud pública desatendido en nuestro país. Según la encuesta nacional de situación nutricional (ENSIN),...

Por Juan Manuel Galán Pachón
Político colombiano con estudios de pregrado en Ciencia Política, maestría en Política Internacional, ambos en el Instituto de Estudios Internacionales de Paris; y maestría en Relaciones Internacionales y Seguridad en la Universidad de Georgetown. Senador en tres periodos consecutivos de 2006 a 2018. Actualmente es el director del Nuevo Liberalismo
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