La fritanga más famosa está en Cogua

Cogua es conocida por su tradición gastronómica. Allí podrá encontrar siete piqueteaderos con la mejor morcilla y fritanga de la región.

A 50 minutos de Bogotá, desde el Portal Norte, está este municipio que le ofrece variedad de atractivos turísticos. Si va en transporte público, debe bajarse en Zipaquirá y tomar un bus. Para comenzar el recorrido visite la capilla de San Antonio de Padua, construida en 1605, y el centro de retiros espirituales Foyer de Charité, que le ofrece planes para meditar solo o acompañado.

Disfrute de paisajes naturales, como la represa del Neusa. Igualmente podrá hacer una caminata guiada por las 1.000 hectáreas de reserva forestal del páramo de Guerrero que le pertenecen a Cogua, en la que verá cascadas y quebradas y se sorprenderá con el colchón de agua, al que no se permite la visita de más de 20 personas por semana para garantizar su protección, por un valor de $3.400 por persona.

El domingo no se pierda el mercado campesino que desde las 7 de la mañana ofrece los mejores productos orgánicos, cuidados y regados con aguas limpias, provenientes de las diferentes huertas caseras de la región. Pase la mañana haciendo un mercado de calidad por tan sólo $25.000. Simultáneamente, deléitese con pequeñas muestras de comida tradicional, como masato y arepa.

Una vez llegue la hora de almorzar, Cogua lo invita a conocer cualquiera de sus siete piqueteaderos de fritanga y 10 restaurantes de platos a la carta, que le garantizan una de las mejores picadas que puede encontrar cerca de la capital. La picada personal es de $15.000 y de $50.000 para más de cuatro personas.

Si sufre de frío, llévese de recuerdo una ruana que, además de ser original, tendrá la oportunidad de ver cómo la hacen en la Plaza Principal, con lana 100% de oveja, desde $80.000 hasta $240.000, dependiendo del color y tamaño.