Refrescantes, deliciosas y listas para consumir de diferentes formas, las fresas tienen múltiples ventajas para la salud. Son hidratantes, factor que contribuye, ente otras cosas, al buen estado de la piel, al control del peso y al apropiado tránsito intestinal. Este fruto es uno de los mejores aliados de la salud cardiovascular y visual.
Ingredientes
- 3 huevos.
- 30 g de mantequilla.
- 100 g de azúcar.
- 90 g de harina de trigo.
- 30 g de polvo de hornear.
- 50 ml de crema de leche.
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO
Paso 1
En un tazón, con la batidora mezcla los huevos y el azúcar hasta que esta se vea espumosa. Agrega la mantequilla y la crema de leche a temperatura ambiente. Adiciona la harina y mezcla con movimiento envolvente.
Sigue a la Revista Vea en WhatsAppPaso 2
Engrasa un molde con mantequilla y enharínalo. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180°C durante 20 minutos.
Ingredientes
- 125 ml de crema de leche.
- 125 ml de leche entera.
- 125 ml de leche condensada.
Preparación:
• Mezcla todos los ingredientes en un tazón y vierte sobre el bizcocho.
Ingredientes
- Crema chantillí al gusto.
- 50 g de fresas.
- 5 g de hojas de hierbabuena.
- 25 g de mermelada de frutos rojos.
- 100 g de fresa congelada.
- 50 ml de agua.
- 15 g de azúcar.
Preparación:
Paso 1
En la licuadora, prepara un granizado con la fresa congelada, el agua y el azúcar.
Paso 2
Sirve una porción de torta en un plato y decora con la crema chantillí, algo de mermelada de frutos rojos, tajadas de fresa y hojitas de hierbabuena. A uno de los costados del bizcocho añade un poco del granizado de fresa.
