Los champiñones pueden ser aliados cuando estás queriendo controlar tu peso y pueden ayudarte a regular la presión arterial. Las vitaminas y minerales que poseen contribuyen a la mejora de tu sistema óseo y previene enfermedades como el Alzheimer.
Ingredientes
Porciones:2
- Masa para pizza.
- 90 g de salsa Napolitana.
- 200 g de queso mozzarella.
- 20 g de queso parmesano.
- 80 g de tocineta ahumada.
- 200 g de hongos portobello.
- 200 g de champiñones.
- Aceite de oliva.
- Orégano.
- Sal y pimienta negra.
PREPARACIÓN
Paso 1
Limpia y corta en láminas los portobello.
Paso 2
En un tazón, marina en aceite, sal, pimienta y orégano, junto con los champiñones escurridos.
Paso 3
Para cada pizza, extiende en círculo la mitad de la masa. Pinta con la salsa napolitana, añade el queso mozzarella rallado, la marinada de hongos y la tocineta ya cortada. Rocía con el parmesano y lleva al horno a 350°F, por unos 20 o 25 minutos. Retira del horno y sirve inmediatamente.
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