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Los datos que muestran por qué algo está mal en la dieta de los colombianos

A pesar de que Colombia produce una buena diversidad de alimentos, la dieta sus habitantes no es buena: el 90% come de manera poco diversa, lo que puede traducirse en problemas de salud. ¿Qué está fallando en los platos que servimos en nuestra mesa?

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Juan Diego Quiceno
28 de octubre de 2025 - 12:00 a. m.
La FAO, la OMS y otros organismos internacionales plantean que una dieta diversa y de calidad supone que usted haya consumido al menos cinco de los diez grupos de alimentos principales cada día.
La FAO, la OMS y otros organismos internacionales plantean que una dieta diversa y de calidad supone que usted haya consumido al menos cinco de los diez grupos de alimentos principales cada día.
Foto: Getty Images

Colombia es uno de los países más especiales del mundo en cuanto diversidad de frutas y alimentos. No se trata solo de un eslogan turístico: una combinación única de factores naturales, geográficos y culturales hace del país una despensa viva del planeta. Su ubicación en la zona tropical, la presencia de varios pisos térmicos y la abundancia de agua y suelos fértiles permiten que produzca alimentos de gran diversidad durante todo el año.

En medio de toda esa riqueza, los colombianos tienen una dieta poco diversa. Una nueva investigación...

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Eduardo Galeano López(34409)28 de octubre de 2025 - 04:06 p. m.
La educación nutricional en Colombia, no aparece en tablero alguno, tampoco en pantalla alguna, no hay cadenas de Washapp que envíen mensajes de calidad nutricional. Entonces, como en el argot popular ACPM, La población del campo, los que cultivan la tierra, comercializan sus productos para comprar arroz, pasta, panela, sal, azúcar. También, como en el argot popular "sálvese quien pueda".
Bueno Bueno(20426)28 de octubre de 2025 - 12:17 p. m.
La mala alimentación está no tanto por no tener acceso a alimentos saludables sino por la cultura, acá se come arroz, papa y yuca, maduro y se desayuna con cocacola, a los niños les dan papas de paquete, todorico y jugos hit que son agua azucar e imitación del sabor por medio de químicos,
Caleño82(jx49o)28 de octubre de 2025 - 11:55 a. m.
Gracias por el artículo, aunque hay que admitir que la muestra tomada es solo representativa por el bajo número de población incluida en la investigación. Algo que sí parece ser un hecho teniendo en cuenta este estudio: las mujeres tienden a tener mejor conciencia acerca de la alimentación en general.
jomavasu(adh7f)28 de octubre de 2025 - 12:47 a. m.
Cada cual como lo que quiere y puede, no lo que le dicen los que saben.
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