A grandes rasgos, esta es una estrategia en la que, durante algunos periodos, las personas comen poco o nada (ayuno), seguido por periodos en los que comen de forma normal.
Foto: Getty Images/iStockphoto - CharlieAJA
Aunque no suele acaparar tanta atención mediática, en el mundo estamos viviendo una epidemia de obesidad y sobrepeso, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Para hacerse una idea, desde 1990 la obesidad se ha duplicado entre los adultos y se ha cuadruplicado entre los adolescentes, de acuerdo con la agencia de salud de la ONU.
La obesidad, explica un grupo de científicos convocados recientemente por la organización sin ánimo de lucro Cochrane, es una afección médica grave caracterizada por una cantidad elevada de grasa corporal que...
Conoce más