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Alfonso Chinguad, el guardián de las papas que tiene más de 130 variedades en su casa
La papa, además de ser un alimento habitual en la gastronomía colombiana, será clave para hacerle frente al cambio climático.
19-02-2026
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Ciencia
Alfonso Chinguad, el indígena que custodia más de 130 variedades de papa en su casa
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