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El Magazín Cultural
Valentino Galán: un “sommelier” más allá del vino
Además de su trayectoria en el mundo de la gastronomía líquida, Galán es socio del restaurante Débora. El “sommelier” y...
12-12-2024
Especiales
Whisky, ron y más: cómo elegir el licor ideal para cada plato, según una experta
29-10-2024
Gastronomía y recetas
‘Avistamiento’, un menú inspirado en las aves colombianas
18-12-2023
El Magazín Cultural
“Para ser un buen ‘sommelier’ hay que tomar vino y uno debe saber manejar esto con mucha sabiduría”
29-07-2023
Gastronomía y recetas
Paso a paso para preparar el Gin Tonic Rosato de Seratta
12-04-2023
Gastronomía y recetas
¿Por qué los colombianos no tenemos la costumbre de maridar la comida con el vino?
17-10-2021
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