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Unas bolitas de verduras apanadas con salsa de yogur griego son una muy buena opción para sorprender a su pareja, o para una noche divertida con amigos. Lo mejor es que son vegetarianas, entonces quienes tengan restricciones con la proteína animal, también las pueden disfrutar. Esta es una receta sencilla, rápida y con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes para 30 bolitas
- 400 gramos de garbanzos cocidos enlatados
- 120 gramos de zanahoria rayada
- 120 gramos de calabacines rallados
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de SasonaRey
- 2 huevos
- 200 gramos de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Aceite para freír
- 300 gramos de yogur griego natural
Por Redacción Especiales
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