07 de junio de 2022 - 06:43 p. m.

Del 7 al 10 de junio se realizará en Bogotá la Feria Internacional Alimentec

En esta edición se contará con espacios de participación y enseñanza para los asistentes.

Redacción Bogotá

Del 7 al 10 de junio se desarrollará en Bogotá la Feria Internacional Alimentec. Espacio para visibilizarlas industrias de alimentos, bebidas, productos y servicios.

Mauricio Alvarado Lozada

Sus organizadores esperan superar los 23 mil asistentes que disfrutarán de distintos escenarios.

Mauricio Alvarado Lozada

Según sus organizadores, contará con una exhibición comercial de alrededor de 300 expositores nacionales e internacionales.

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Durante los cuatro días del evento, estarán presentes empresarios y demás representantes de segmentos empresariales como: delicatessen, cárnicos, lácteos y huevos; panadería y pastelería, entre otros.

Mauricio Alvarado Lozada

La feria contará con cinco espacios dedicados al intercambio de saberes, de conocimientos y de experiencias para nutrir las habilidades de los asistentes.

Mauricio Alvarado Lozada

Foro internacional de tendencias en gastronomía: en este escenario académico se presentarán las novedades en tendencias y soluciones que demanda el mercado.

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Bake & Arts: Bakery, Sweets, Snacks & Confectionery: este espacio, dedicado a la panadería, la pastelería y las chocolaterías, ofrecerá demostraciones y talleres con estos productos y agregando otros componentes con denominación de origen, como la panela, por ejemplo.

Mauricio Alvarado Lozada

Ghost Kitchens Show: esta área recibirá a todos los interesados en los negocios en tendencia alrededor de las “cocinas fantasmas”, brindando la oportunidad de conocer temas actuales del sector y una alternativa al modelo tradicional de los restaurantes.

Mauricio Alvarado Lozada

Show Cooking: en este lugar se realizará una puesta en escena, con demostraciones en vivo del uso de los productos por parte de cocineros y chefs de algunos de los restaurantes más reconocidos del país.

Mauricio Alvarado Lozada

Drink and Link: este será un lugar propicio para cerrar negocios en un ambiente un poco más relajado, que también comprenderá un foro para hablar de las cervezas y discutir acerca de temas normativos, técnicos y de industria en estas bebidas.

Mauricio Alvarado Lozada

Después de una larga ausencia regresa a la capital del país, uno de los eventos más importantes de Latinoamérica, la Feria Internacional Alimentec, que se realizará del 7 al 10 de junio. Este evento agrupará a los representantes más relevantes del sector de alimentos y bebidas para los canales HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering), retail y grandes superficies, siendo el espacio ideal para que se establezcan nuevas relaciones y líneas de conocimiento.

Nota relacionada: Cierran puente de Calle 3 con Carrera 60 por afectación en su infraestructura.

Para conocer más noticias de la capital y Cundinamarca, visite la sección Bogotá de El Espectador.

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En esta edición se contará con espacios de participación y enseñanza para los asistentes.

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