En fotos: Entre hierbas y hoja de plátano, vive la plaza Samper Mendoza cuando Bogotá duerme

Antes de que Bogotá despierte, los martes y jueves, la plaza Samper Mendoza no duerma. A través de imágenes, conozca el santuario de hierbas más grande de Latinoamérica. Entre hojas de plátano apiladas, hierbas frescas y aromas, transcurre la madrugada en esta singular plaza de Los Mártires.

Juan Camilo Parra

20 de diciembre de 2025 - 12:35 p. m.

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La madrugada envuelve los pasillos de la plaza Samper Mendoza (Los Mártires), iluminados por luces blancas.

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Bultos de hierbas frescas llegan a la plaza antes del amanecer, cuando la ciudad aún duerme.

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El verde domina cada rincón: manojos de plantas medicinales y aromáticas se apilan para la venta nocturna.

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Amanecer en la plaza Samper Mendoza.

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Ruda, altamisa y verbena llenan el aire de aromas amargos y penetrantes.

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Paquetes de hojas de plátano se doblan con rapidez para abastecer la venta de tamales en Bogotá.

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Manojos de yerbabuena y manzanilla recién cortadas esperan comprador en la madrugada de Samper Mendoza.

Juan Camilo Parra

Con las manos frías, los vendedores acomodan hierbas que aún conservan el olor del campo.

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Desde la plaza Samper Mendoza se distribuye la hoja de plátano que surte a otras plazas de Bogotá y a barrios tradicionales como el 20 de Julio, La Perseverancia y La Concordia.

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Antes del amanecer, la plaza Samper Mendoza ya está despierta. Entre pasillos iluminados por luz blanca, hierbas frescas, hoja de plátano y el ir y venir de vendedores, este mercado nocturno, considerado el más grande de hierbas en América Latina, abastece a Bogotá mientras la ciudad duerme.

Lea la crónica completa: Las raíces indígenas de la hoja de plátano, que se vende de madrugada en el Samper Mendoza.

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