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Bogotá

En fotos: Entre hierbas y hoja de plátano, vive la plaza Samper Mendoza cuando Bogotá duerme

Antes de que Bogotá despierte, los martes y jueves, la plaza Samper Mendoza no duerma. A través de imágenes, conozca el santuario de hierbas más grande de Latinoamérica. Entre hojas de plátano apiladas, hierbas frescas y aromas, transcurre la madrugada en esta singular plaza de Los Mártires.

Juan Camilo Parra

20 de diciembre de 2025 - 12:35 p. m.
La madrugada envuelve los pasillos de la plaza Samper Mendoza (Los Mártires), iluminados por luces blancas.
Juan Camilo Parra
Bultos de hierbas frescas llegan a la plaza antes del amanecer, cuando la ciudad aún duerme.
Juan Camilo Parra
El verde domina cada rincón: manojos de plantas medicinales y aromáticas se apilan para la venta nocturna.
Juan Camilo Parra
Amanecer en la plaza Samper Mendoza.
Juan Camilo Parra
Ruda, altamisa y verbena llenan el aire de aromas amargos y penetrantes.
Juan Camilo Parra
Paquetes de hojas de plátano se doblan con rapidez para abastecer la venta de tamales en Bogotá.
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Manojos de yerbabuena y manzanilla recién cortadas esperan comprador en la madrugada de Samper Mendoza.
Juan Camilo Parra
Con las manos frías, los vendedores acomodan hierbas que aún conservan el olor del campo.
Juan Camilo Parra
Desde la plaza Samper Mendoza se distribuye la hoja de plátano que surte a otras plazas de Bogotá y a barrios tradicionales como el 20 de Julio, La Perseverancia y La Concordia.
Juan Camilo Parra
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Antes del amanecer, la plaza Samper Mendoza ya está despierta. Entre pasillos iluminados por luz blanca, hierbas frescas, hoja de plátano y el ir y venir de vendedores, este mercado nocturno, considerado el más grande de hierbas en América Latina, abastece a Bogotá mientras la ciudad duerme.

Lea la crónica completa: Las raíces indígenas de la hoja de plátano, que se vende de madrugada en el Samper Mendoza.

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