Así puede preparar una deliciosa hamburguesa clásica con aguacate

Hamburguesa clásica con aguacate.

Foto: Cortesía Porkcolombia

La hamburguesa es uno de los alimentos más consumidos en el país, y, combinada con el aguacate, se convierte en una gran opción para disfrutar de las fiestas navideñas y sorprender a los que más quiere. Por lo tanto, Porkcolombia comparte esta receta, práctica y nutritiva, para disfrutar en casa en esta temporada de fin de año.

Ingredientes:

• 800gr de carne molida de cerdo.
• 4 panes de hamburguesa.
• 2 tomates.
• 1 aguacate.
• Lechuga.
• 4 tajadas de queso mozzarella.
• 3 cucharadas de pimentón finamente picado.
• 3 cucharadas de cebolla blanca finamente picada.
• Sal.
• Pimienta.
• Aceite.

Preparación:

1. Aliñar la carne molida de cerdo con el pimentón, la cebolla, la sal y la pimienta.
2. Armar cuatro bolitas y hacer la forma de la carne de hamburguesa. En un sartén con un poco de aceite de oliva sellar y después bajar la temperatura del sartén y terminar de cocinar.
3. Armar la hamburguesa primero poner el pan, queso, luego lechuga, tomate, la carne, el aguacate y cerrar con la tapa del pan.
4. Puede utilizar salsas a su gusto, recuerde que el aguacate le da untuosidad y puede servir como reemplazo de la salsa. Acompañar con lo que más le guste y disfrutar.

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