Prepare unos deliciosos wraps de carne de cerdo en cogollitos de lechuga

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Si usted es de los que siempre está pensando en la salud y en el bienestar de su familia y sus amigos, esta receta saludable, deliciosa y nutritiva es una opción perfecta para sorprenderlos y demostrar que valora su compañía.

¿Valorar o ser valorado? Ambas le hacen bien, como la carne de cerdo que cuida la salud de su cuerpo gracias a sus vitaminas y nutrientes, un aliado para sentirse bien, en cualquier época del año.

Lo primero

Porciones: 4
Tiempo: 35 minutos

Ingredientes:

600 gr de solomito de cerdo
Cogollitos de lechuga
2 cebollas moradas
4 tomates
4 gajos de cebolla larga
Aceite
Sal
Pimienta
Lulo
Azúcar
Vino blanco
Cebolla blanca

Preparación

En una olla con agua bien caliente cocine el solomito de cerdo. Ponga apio, zanahoria y sal para saborizar.
Deje cocinar hasta que esté suave.
Desmeche y reserve.
Aparte, haga una hoja con cebolla y tomate y mezcle a la carne desmechada.
Para la salsa sofría la cebolla blanca, ponga vino blanco y deje que se evapore el alcohol.
Adicionar el zumo de lulo, azúcar, sal y pimienta. Cuando tenga textura de salsa, reserve.
Sirva la carne desmechada sobre las hojitas de cogollitos de lechuga y serva acompañado de la salsa de lulo.
Disfrute.