Publicidad
Redacción Cromos / 10 Jan 2022 - 3:00 p. m.

Cocina una increíble pasta con albahaca y queso parmesano

Si no sabes qué hacer para el almuerzo, esta receta de pasta te sacará de apuros. Aquí te contamos cómo preparar este plato.
Disfruta de esta pasta saludable en casa con esta receta.
Foto: Pexels
Disfruta de esta pasta saludable en casa con esta receta.
Disfruta de esta pasta saludable en casa con esta receta.
Foto: Pexels

La pasta es uno los ingredientes más versátiles del mundo gastronómico. Su rápida preparación y la facilidad con que se acopla a distintos alimentos, convierten a la pasta en uno de los platos favoritos de muchos.

Te puede interesar: Haz un delicioso mousse de queso y café con esta sencilla receta

Te invitamos a conocer más de nuestro contenido en el home

Esta vez te enseñamos a hacer una receta con pasta que es saludable y que estará lista en tan solo 9 pasos. En entrevista con la revista Cromos, Steffanie Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos explicó cómo cocinarla.

¿Listo para antojarte?

¡Empecemos!

Ingredientes

- Pasta integral

- Tomates frescos

- Albahaca

- Cebolla cabezona

- Cebolla roja

- Zanahoria

- Ajo

- Crema de leche deslactosada (opcional)

- Queso parmesano

- Sal

- Pimienta

- Aceite de oliva

Lee también: ¿Cómo hacer postre de banano y chocolate? Conoce la receta aquí

Preparación

- Cocina la pasta en una olla, solo con agua y sal. Sigue las instrucciones del fabricante.

- En otra olla agrega la cebolla, los tomates, la albahaca, la cebolla roja y la zanahoria. Deja que todos los ingredientes se cocinen.

- Añade el ajo a la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.

- Lleva a la licuadora esta mezcla y agrega un chorro de aceite de oliva antes de licuar.

- Lleva nuevamente al fuego y déjala cocinar por 5 minutos más.

- Añade la pasta a esta salsa y revuelve hasta que esté completamente integrada.

- Agrega la crema de leche (esto paso es opcional).

- Sirve en un plato, añade abundante queso parmesano y decora con hojas de albahaca.

- Puedes acompañarlo con pan o tu proteína favorita.

Síguenos en Google Noticias