¡Facilísimo! Postre saludable de chocolate y banano, sin harina, y en microondas.

¿Qué tal si acompañas esta delicia con un vaso de leche fría?

Fotografía por: Joao Mello

A diferencia de lo que parece, esta torta de chocolate es super saludable. A veces creemos que es más difícil preparar algo saludable que algo que nos engorde, pero no podríamos estar más equivocados.

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Este postre nos demuestra que podemos tener una golosina deliciosa sin complicarnos y sin dañar nuestra alimentación o figura.

Esta tarta especial podría convertirse en una de tus favoritas por su sabor y porque es muy fácil de preparar.

Solo necesitarás 5 minutos en el microondas, entonces no solamente podrás calmar tus antojos, sino también los de tus hijos, familiares o amigos de visita sin mucha elaboración. Recuerda que además, el chocolate oscuro ayuda a subir el ánimo, así que también es ideal para los días en los que solo quieres consentirte.

¡Manos a la obra! Conoce este delicioso postre.

Tarta de chocolate

Ingredientes

· 2 bananos

· 2 huevos

· 4 cucharadas de cacao

· 1/2 cucharadita de polvo para hornear

· 50 g de chocolate oscuro sin azúcar

· 50 mililitros de leche de tu preferencia

Preparación

1. Pela y corta en rodajitas los bananos.

2. Lleva a la licuadora o procesador los huevos, los bananos, el polvo para hornear y el cacao.

3. Mezcla todo muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.

4. Engrasa un molde para microondas con la grasa de tu preferencia, puede ser aceite de coco o sencillamente puedes usar papel encerado, cuidando que se pegue por completo al molde y eliminando todo aire del papel.

5. Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y llévala al microondas por 5 minutos.

6. Una vez pasen los 5 minutos, sácalo, déjalo enfriar por unos 15 minutos y desmolda. Reserva para procurar que repose y termine de enfriarse.

7. En un recipiente vierte la leche y el chocolate y ponlo a derretir por 2 minutos en el microondas. Mezcla para que quede bien integrado.

8. Usa una espátula para untar el chocolate sobre la tarta y espárcelo uniformemente. Ahora, adelante: ¡a disfrutar!

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