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Redacción Cromos / 22 Jun 2022 - 10:00 p. m.

Flan de coco hecho en casa con solo 5 ingredientes

Si te gusta hacer recetas dulces, esta es tu oportunidad para sorprender a toda tu familia con un delicioso flan de coco. ¡Empecemos!
Si te gusta hacer recetas dulces, esta es tu oportunidad para sorprender a toda tu familia con un delicioso flan de coco. ¡Empecemos!
Foto: @cocinableysaludable / www.cocinable.com
Flan de coco hecho en casa con solo 5 ingredientes
Flan de coco hecho en casa con solo 5 ingredientes

Nada como pasar una buena tarde en familia o con amigos y disfrutar de un delicioso postre luego del almuerzo.

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Muchas personas piensan que los postres son complicados de preparar en casa porque necesitan muchos ingredientes.

Pero esta vez te enseñaremos a preparar una receta que seguro te va a sorprender por su facilidad y los pocos ingredientes que debes usar.

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para que hagas un delicioso flan de coco en casa y compartas con todos.

¿Quieres aprender?

¡Empecemos!

Ingredientes para el flan de coco

Gastronomía: Colombiana.

Receta de flan de coco hecho en casa

  • Tiempo de preparación: 70 minutos.
  • Porciones: 5.

Ingredientes

  • 350 gramos de leche evaporada
  • 350 gramos de crema de coco
  • 1 taza de leche de coco
  • 6 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar

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Preparación del flan de coco

  • Comienza colocando la leche evaporada, la crema de coco, los huevos, la leche de coco y el azúcar en la licuadora
  • Procesa de todos estos ingredientes juntos hasta obtener una crema espesa y uniforme que deberás colocar en un recipiente capaz de soportar altas temperaturas y que quepa dentro de tu olla exprés
  • Puedes colocar un poco de caramelo en el fondo de este para bañar tu flan, aunque este es completamente opcional
  • Una vez que tengas la base del flan lista, lleva tu molde con la mezcla a tu olla exprés y colócalos sobre una rejilla en el fondo de tu olla
  • Agrega también suficiente agua hasta alcanzar la mitad de tu molde del flan, sin que el líquido entre en contacto con tu mezcla
  • Lleva a cocción y una vez que comience a soltar vapor cuenta 30 minutos
  • Apaga tu olla y al salir deja que tome temperatura ambiente, después desmolda y refrigera por una hora antes de disfrutar.

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