Prepara un exquisito postre de chocolate cuchareable

Disfruta de este delicioso postre de chocolate hecho en casa.

Fotografía por: Pixabay

¿Estás buscando nuevas formas de incluir el chocolate en tus postres? Con esta receta podrás hacerlo y además con ingredientes saludables y bajos en azúcar.

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En entrevista con la Revista Cromos, Steffanie Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos enseña a hacer un sencillo postre con yogurt, stevia, gelatina sin sabor y mucho más.

¿Listo para que se te haga agua la boca?

¡Comencemos!

Ingredientes

· 1 taza de yogurt griego natural

· 2 cucharadas de cacao en polvo

· 2 cucharadita pequeña de stevia en polvo

· 2 cucharadas de chocolate 100% puro en tabletas (triturado)

· 1 sobre de gelatina sin sabor

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Preparación

Mezcla en un bol el yogurt, el cacao, la mitad del chocolate en trozos y la stevia hasta que estén bien integrados.

Disuelve el sobre de gelatina en leche o agua tibia y une a la mezcla anterior. Sigue las instrucciones del fabricante.

Añade más chocolate triturado en este punto a la mezcla.

Integra la gelatina en el bol del yogurt y revuelve muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.

Coloca en moldes o copas y lleva a la nevera.

Sirve y disfruta.

¡Eso es todo!

Así de rápido y sencillo puedes disfrutar de este espectacular postre de chocolate. Lo puedes acompañar con la leche de tu preferencia.