Publicidad
Redacción Cromos / 24 Feb 2022 - 3:16 p. m.

Receta: prepara arepa de choclo fácil y rápido

Una receta que vas a disfrutar con toda tu familia. Te contamos cómo hacer arepa de choclo de manera fácil y rápida.
Receta: prepara arepa de choclo fácil y rápido
Foto: Getty Images
Receta: prepara arepa de choclo fácil y rápido
Receta: prepara arepa de choclo fácil y rápido
Foto: Getty Images

Las recetas en la cocina no tienen que ser algo del otro mundo, tampoco debes tener muchos ingredientes para preparar un delicioso plato.

Puedes leer: Aprende cómo preparar piña colada virgen en 5 minutos

Te invitamos a leer más contenidos como este aquí

Si quieres pasar una tarde de onces con tu familia y no sabes qué hacer de comida, puedes intentar con esta receta de arepa de choclo.

En esta ocasión el chef y pastelero colombiano Carlos Andrés Rojas, creador de la pastelería y repostería Lulo Bakery que puedes encontrarla en Instagram como @Lulo_bakery, nos da el paso a paso para preparar arepa de choclo fácil y rápido.

¿Quieres saber cómo hacer una deliciosa arepa de choclo? Te enseñamos.

INGREDIENTES PARA LA AREPA DE CHOCLO

• 500 gramos de granos de mazorca tierna

• 3/4 taza de leche

• 4 cucharadas de panela rallada

• 3 cucharadas de mantequilla fundida

• 1 huevo

• ½ cucharadita de sal

• 200 gramos queso fresco o campesino

Te sugerimos: ¡Súper fácil! Prepara estas deliciosas trufas de chocolate con 3 ingredientes

PROCEDIMIENTO PARA LA AREPA DE CHOCLO

1. Licuar los granos de mazorca, la leche (agrega de a poco para verificar la consistencia), el huevo, la panela rallada, la sal y la mantequilla fundida hasta obtener una masa líquida, pero consistente. Deja reposar.

2. En una sartén antiadherente vierte un poco de la mezcla de choclo y deja cocinar por 5 minutos a fuego medio, sabrás que está listo ese lado cuando se haga una pequeña costra en la arepa, da la vuelta y cocina por 5 minutos más hasta que esta dorada. (Ten cuidado al voltearla porque su consistencia será muy delicada).

3. Sirve caliente con queso fresco rallado.

¿Muy fácil, no? Una receta que no tardarás en preparar y que vas a poder compartir en familia acompañada de un delicioso chocolate o la bebida de tu preferencia.

¡Anímate! Prepara esta arepa de choclo y sorprende a toda tu familia.

Leer también: Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado

Síguenos en Google Noticias