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La producción de café está en rojo. Pero no se trata de una sorpresa para el sector sino de un efecto esperado.
El gerente general de la Federación Nacional de Caficultores (FNC), Germán Bahamón, explicó que este comportamiento se debe al impacto de las condiciones climáticas sobre la disponibilidad del grano.
La producción acumulada entre abril de 2025 y marzo de 2026, alcanzó los 12,413 millones de sacos de 60 kg. Para el mes de marzo se ubicó en 754.000 sacos, lo que representa una disminución del -29 % frente a marzo del año anterior.
Bahamón reiteró la importancia de seguir fortaleciendo la productividad del parque cafetero para estabilizar la oferta en los próximos meses.
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La producción de café acumulada de los 12 meses entre abril 2025 y marzo 2026 fue de:
| Producción | 2026 | 2025 | Diferencia | Variación |
|---|---|---|---|---|
| 12 meses | 12.413 | 14.993 | -2.580 | -17 % |
| Año corrido | 6.224 | 8.680 | -2.456 | -28 % |
| Año cafetero (25/26 vs. 24/25) | 2.516 | 3.781 | -1.265 | -33 % |
| Marzo | 754 | 1.064 | -309 | -29 % |
¿Y cómo van las exportaciones?
En consecuencia, con la menor producción, en el mismo periodo las exportaciones acumuladas se contrajeron en un 6 %. Se estima que las ventas externas fueron de 12,109 millones de sacos.
Mientras que las importaciones preliminares alcanzaron 1,332 millones de sacos. El gerente de la FNC detalla que el comportamiento evidencia un ajuste orientado a garantizar abastecimiento industrial, en un contexto donde la producción interna enfrenta mayores restricciones.
Por su parte, el consumo interno llegó a 2,288 millones de sacos, manteniéndose estable lo que muestra que la demanda se mantiene pese a pesar de la presión al alza en los precios finales. “Esto confirma la resiliencia de un mercado que reconoce el valor del café y sostiene su consumo incluso en escenarios difíciles”, agrega Bahamón.
Una perspectiva compleja
A las caídas en producción y exportación se le suman precios internacionales que se han deprimido y costos de los insumos que van al alza por cuenta de las alteraciones que ha tenido el mercado en el marco de la guerra en Oriente Medio.
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Para la Federación, estos resultados refuerzan la importancia de avanzar en estrategias orientadas a mejorar la productividad, particularmente a través de programas de fertilización y renovación de cafetales, con el fin de sostener la capacidad productiva del país y garantizar la estabilidad del sector cafetero en el mediano plazo.
“El balance del trimestre no admite lecturas simplistas. Hay una menor producción y una menor capacidad exportadora. La convergencia de presiones: productivas, climáticas y de costos, explica la dificultad que enfrentamos como renglón exportador más importante de Colombia”, finalizó el gerente de la FNC.
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