Con una iniciativa que busca apoyar a los restaurantes locales y destacar las mejores fusiones de sabor vuelve el Arepa Fest al país. El evento se llevará a cabo desde este 24 de agosto y culminará el próximo 3 de septiembre en Bogotá y Cali, donde los comensales podrán disfrutar de esta propuesta gastronómica latinoamericana por un valor de $16.000.
El evento, que promete convertirse en un portavoz de las raíces, la tradición y la cultura de diferentes regiones del país, expondrá diferentes combinaciones con ingredientes que conquistarán los paladares de quienes desde ya alistan sus paladares para votar por la mejor arepa de todo el país.
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“Estamos encantados de traer de vuelta Arepa Fest. Después de un año desafiante para la industria restaurantera, este evento no solo busca deleitar los paladares de los asistentes, sino también brindar un apoyo crucial a los restaurantes locales que siguen lidiando con los efectos económicos de la pandemia”, contó José Miguel Vargas, representante de Restaurantes Unidos.
Este año participarán en la iniciativa gastronómica más de 20 restaurantes en Bogotá y Cali que se disputarán el primer puesto en un festival de sabor donde las proteínas serán las encargadas de robarse todas las miradas. Chicharrones, carnes, pollo, plátanos y hasta aguacates, tendrán protagonismo en estas recetas que se unen a la fiesta culinaria que podrá vivirse de manera presencial en los establecimientos participantes y en donde también estará habilitado el sitio web para hacer pedidos.
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Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧