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Cinco recetas de sal y de dulce para saborear esta semana

Ramen, masato de arroz y chop suey son algunas de las recomendadas de nuestro chef Andy Carvajal para llenar de sabor tu semana.

Andrés Carvajal, chef / @chef.andy7

18 de junio de 2024 - 10:00 a. m.
Un sabor irresistible para llevar a la mesa.
Foto: Pixabay
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Receta 1: prepara ramen en casa fácil con esta receta

Acompaña con huevo, cebollín, brotes de bambú y algas nori. Ver receta completa aquí

Sopa típica de Asia que puede acompañarse con vegetales, huevos y pasta.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Kondratova Ekaterina

Receta 2: esta es la receta para preparar masato de arroz

No olvides en esta receta retirar la canela y el clavo de olor cuando la lleves a la licuadora, esto evitaré que se amargue la mezcla. Ver la receta completa aquí

Bebida tradicional de la región Andina.
Foto: Cortesía

Receta 3: este es el paso a paso para preparar un exquisito “chop suey”

Una fusión de vegetales que no podrás perder de vista. Ideal para el almuerzo de este martes. Ver la receta completa aquí.

Comida china que mezcla carne y verduras al wok para conquistar paladares.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Dusan Zidar

Receta 4: con la receta de la abuela: paso a paso para preparar panuchas

Un postre típico de Santander, Colombia para llevar a la mesa. La magia de esta propuesta es espolvorear fécula de maíz para disfrutar. Ver la receta completa aquí

Dulce típico de Santander, Colombia.
Foto: Tomada de IG Andy Carvajal

Receta 5: así se prepara una tradicional mestiza de chicharrón

Acompáñala con queso y tu bebida caliente favorita. ¡Imperdible para el paladar! Ver la receta completa aquí

Una propuesta gastronómica muy común en Santander, Colombia.
Foto: Tomada de IG Andy Carvajal

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Andrés Carvajal, chef / @chef.andy7

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