El helado es un alimento congelado generalmente hecho de productos lácteos o frutas. Aunque hay muchos sabores, tamaños y diseños diferentes en el mercado, también es un postre que se puede preparar en casa sin que tome mucho tiempo.
Aprovecharemos para enseñarte a hacer algunas variedades en casa para que puedas disfrutarlas de una forma más saludable sin salir de tu hogar.
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Recetas de helado casero
A continuación, te damos 3 opciones de recetas de helado casero y una ñapa para que disfrutes con los que más quieres de este delicioso postre.
Opción #1: helado de coco cremoso
El coco tiene como gran beneficio ser bajo en calorías. Contiene solo 6% de grasa, y por ello mismo, es una opción elegida por una amplia mayoría de personas. Curiosamente, esa no es la única propiedad de este helado.
El helado de coco posee una consistencia suave, y por su delicado gusto es uno de los platos fríos más finos que se pueden servir.
Sigue aquí el paso a paso de la receta.
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Opción #2: helado de banana
La banana es una fruta que aporta a nuestro organismo vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 -ácido fólico- y E. En cuanto a sus minerales podemos encontrar: potasio, magnesio, hierro, selenio, zinc y calcio.
En entrevista con la Revista Cromos, la chef Paola Quintanilla Ramírez egresada de la Escuela Mariano Moreno en Bogotá nos explica cómo hacer este postre de helado de banana en casa de forma rápida y sencilla con solo 4 ingredientes.
Sigue aquí el paso a paso de la receta.
Opción #3: helado de frutas y leche
Sin duda alguna, el helado es el refresco de la temporada de calor, así que si te encuentras en tus vacaciones en la playa o en la piscina no dudes en preparar este delicioso helado casero de frutas en compañía de tus padres.
Con estos helados caseros de fruta los más pequeños tendrán en sus postres una pequeña porción de fruta recomendada, de una forma más deliciosa y creativa.
Sigue aquí el paso a paso de la receta.
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La ñapa: helado de chocolate
Este helado se hace a base de nata o crema para batir, leche condensada, esencia de vainilla y polvo de cacao. Es un postre que no demora en prepararse si tienes algún invitado en especial por estos días.
Mery García creadora de la plataforma ‘Cocina para todos’ a través de su canal de YouTube nos enseña a hacer un delicioso helado de chocolate muy casero para compartir en casa.
