Publicidad

¿Con ganas de una bebida refrescante? Aquí la receta clásica para hacer patillazo

Ideal para los climas cálidos o para una tarde donde quieras experimentar mucho sabor en tu paladar.

Rosa Margarita Campo /IG @de.rochy
21 de octubre de 2024 - 03:00 p. m.
Imperdible para el paladar.
Imperdible para el paladar.
Foto: Getty Images - Nirunya Juntoomma
Resume e infórmame rápido

Escucha este artículo

Audio generado con IA de Google

0:00

/

0:00

Un poco de historia de la sandía

Las primeras sandías se originaron en Sudáfrica hace unos 5.000 años. Allí podemos encontrar muchas variantes, desde dulces y suaves hasta amargas. Desde el año 2000 a.c. se cultivaron y se convirtieron en un alimento cotidiano en el antiguo Egipto. Una de las primeras pruebas de ello son los jeroglíficos de las construcciones de la época que cuentan historias sobre la recolección de sandías. También se encontraron restos de sandías en las tumbas de los reyes, donde se dejaban como alimento para los difuntos en el más allá. Además, la Biblia también menciona la sandía como el alimento de los antiguos israelitas que eran esclavos en Egipto en ese momento.

La popularidad de la sandía en las regiones cálidas y desérticas se puede atribuir a la gran cantidad de agua que contiene esta fruta.

Gastronomía: Latinoamericana .

Añade mucho hielo para disfrutar

  • Tiempo de preparación: 2 minutos.
  • Tiempo de cocción: 3 minutos.
  • Porciones: 1.

Ingredientes

  • Patilla (al gusto)
  • Limón (al gusto)

Preparación

Agregar en un recipiente los trozos de patilla sin semillas. Macerarla un poquito.

Ahora, llevar a un vaso la patilla macerada, agregar el agua que quedó de la fruta junto al limón e incorporar hielo. Servir y disfrutar.

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Rosa Margarita Campo /IG @de.rochy

Temas recomendados:

 

Fernando(38718)22 de octubre de 2024 - 02:22 p. m.
Que sinsentido esta receta. Dizque tiempo de cocción 3 minutos; dónde está la cocción? Dizque patilla al gusto y limón al gusto; en que proporción? Quien la va a preparar por primera vez necesita una orientación sobre cantidades y proporciones. Luego puede ajustarlas al gusto. Dizque añade mucho hielo; pero en la lista de ingredientes no se menciona el hielo. Un completo desastre de receta. De todas maneras muchas gracias por la idea.
Carlosé Mejía(19865)21 de octubre de 2024 - 03:21 p. m.
La patilla y el melón son frutas deliciosas partidas en trozos y a medio congelar.
Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta  política.
Aceptar