En nuestra sección de Gastronomía y Recetas nos unimos a la tradicional celebración y proponemos algunas creaciones gastronómicas con las que puedes sorprender a tu mamá, abuela, tía y demás mujeres que hacen especial este día. Toma nota y empieza a crear. ¡Manos a la obra!
Idea 1: Receta: cómo hacer una pizza margarita en casa
La pizza margarita es muy fácil de hacer en casa y no requiere muchos ingredientes. Es, incluso, la preparación base para muchas otras propuestas de acuerdo a tus gustos. Aquí aprenderás cómo hacer la masa y el relleno de la más tradicional y básica de las preparaciones italianas. Ver la receta completa aquí
Idea 2: Receta: ¿cómo se prepara una Deep dish pizza?
La famosa pizza de Chicago llegó a Gastronomía y recetas. Con la ayuda de una sartén de hierro, honda, lograras esta apetitosa pizza cargada de pepperoni. Ver la receta completa aquí
Idea 3: Receta: cómo preparar un tradicional calzone
De la combinación de la focaccia y los ingredientes que se usan para las pizzas napolitanas, esta propuesta es de las más italianas que se pueden conocer en las recetas que hoy preparamos en la cocina. Ver la receta completa aquí
Idea 4: Receta: así se prepara un stromboli
Jamón, queso, tomate, por ahí comenzó todo, pero el sello se lo pone cada uno y por eso, con esta flexible base de la cocina se puede dejar volar la creatividad y poner rellenos al gusto del comensal. Ver la receta completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧