Gastronomía y recetas
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Napolyon, un perro francés con sabor colombiano

Con la técnica del hot dog europeo (francés y checo) que se basa en abrir un agujero en el centro de un pan baguette y rellenarlo con una salchicha y papas, este emprendimiento trabaja con ingredientes que resaltan la cultura gastronómica del país en un solo mordisco.

Tatiana Gómez Fuentes
27 de marzo de 2023 - 04:00 p. m.
Ellos son Natalia Mancipe Abello y Oscar Fernando Moya Cruz, los emprendedores detrás de esta idea de negocio.
Ellos son Natalia Mancipe Abello y Oscar Fernando Moya Cruz, los emprendedores detrás de esta idea de negocio.
Foto: Nicolás Ontibón - @nicho_audiovisual

¿Cómo nace este emprendimiento gastronómico?

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