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Pollo agridulce fácil de preparar en casa

Con esta receta podrás preparar un delicioso pollo agridulce y compartir con todos en casa. ¿Quieres aprender?

Redacción Cromos
31 de agosto de 2022 - 03:00 p. m.

El pollo es un alimento que se puede preparar de muchas maneras para que sorprendas a todos los que quieres.

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Si estás buscando una receta que sea fácil y rápida de hacer, sin duda este pollo agridulce es tu mejor opción.

En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta paso a paso.

¿Quieres aprender?

¡Empecemos!

Ingredientes para el pollo agridulce

Gastronomía: Colombiana.

Prepara pollo agridulce en casa

  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Porciones: 1.

Ingredientes

  • 2 pechugas en cubos
  • 1 huevo
  • 2 cdas. de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 cda. de maicena disuelta en agua
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de maicena
  • Semillas de ajonjolí
  • Aceite para freir
  • 1 cda. de salsa de soya
  • 1 cdta. de sal
  • 1/4 cdta. de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de agua
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cdas. de salsa de soya
  • 2 cdas. de vinagre

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Preparación del pollo agridulce

  • En una recipiente agrega las pechugas cortadas en cubos
  • Agrega una cucharada de salsa de soya y un huevo
  • Luego sal y pimienta, mezcla muy bien y lleva a la nevera por 30 minutos
  • Truco de la abuela: en otro recipiente agrega media taza de harina de trigo
  • Luego añade media taza de fécula de maíz y mezcla
  • En una sartén debes freír los cubos de pechuga hasta que estén doraditos
  • En otra sartén agrega 2 dientes de ajo picados
  • Luego 3 cucharadas de salsa de tomate, 2 de salsa de soya y 2 de vinagre
  • Añade media taza de agua
  • Luego 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y fécula de maíz disuelta en agua
  • Debe quedarte espesa y agregar el pollo

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Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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