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Postre de maracuyá con tan solo tres ingredientes

Un postre de maracuyá delicioso y fácil de hacer con solo tres ingredientes es la “Mousse de Maracuyá”, es una fruta tropical con una serie de beneficios para la salud.

Redacción Cromos
22 de julio de 2023 - 05:03 p. m.
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La maracuyá es rica en nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina A, vitamina B6, vitamina K, calcio, hierro, magnesio y potasio. También es una buena fuente de fibra dietética.

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Postre de maracuyá con tan solo tres ingredientes
Postre de maracuyá con tan solo tres ingredientes
Foto: GettyImages

Esta fruta contiene antioxidantes, como los flavonoides y la vitamina C, que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células del daño oxidativo y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas. Recuerda que la vitamina C presente en la maracuyá es beneficiosa para el sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y fortaleciendo las defensas del organismo.

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Ingredientes para preparar postre de maracuyá

Gastronomía: .

Cómo preparar postre de maracuyá

  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Porciones: 3.

Ingredientes

  • Pulpa de maracuyá (3-4 maracuyás maduros)
  • Leche condensada (1 lata de 397 gramos)
  • Crema de leche o nata para montar (200 ml)

Preparación de un postre de maracuyá

  • Prepara la pulpa de maracuyá: Corta los maracuyás por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un colador y presiona con una cuchara para separar las semillas del jugo. Reserva el jugo en un bol.
  • En un bol grande, mezcla la leche condensada con el jugo de maracuyá que reservaste. Remueve bien para que se integren los ingredientes.
  • En otro bol, bate la crema de leche o nata hasta que tenga una consistencia firme y forme picos suaves.
  • Incorpora la crema de leche montada a la mezcla de leche condensada y jugo de maracuyá. Hazlo con movimientos suaves y envolventes para que la mousse quede esponjosa.
  • Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, vierte la mousse en recipientes individuales o en un molde grande para servir.
  • Refrigera la mousse de maracuyá durante al menos 2 horas antes de servir para que adquiera una textura más firme.
  • Opcionalmente, puedes decorar la mousse con algunas semillas de maracuyá reservadas o con trozos pequeños de pulpa para darle un toque visual y un sabor más auténtico.

¡Y listo! Disfruta de este delicioso postre de maracuyá con tan solo tres ingredientes. Es una opción refrescante y sabrosa para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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