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Prepara pechuga de pollo rellena de plátano ¡Deliciosa!

Si quieres sorprender a toda tu familia con un delicioso almuerzo, aquí te contamos el paso a paso para preparar pechuga de pollo rellena.

Redacción Cromos
01 de septiembre de 2022 - 01:00 p. m.

El pollo es uno de los alimentos que más se usan en las recetas y esta vez puedes prepararlo de una manera diferente.

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Hay quienes se abstienen de hacer deliciosos platos en la cocina porque piensan que es difícil, y la verdad es que no tienes que ser un experto.

Solo debes tener los ingredientes en casa y seguir el paso a paso para poder crear tu receta.

El portal Gastrolab enseña cómo hacer una rica y jugosa pechuga de pollo rellena de plátano.

¿Quieres aprender?

¡Empecemos!

Ingredientes para la pechuga rellena de plátano

Gastronomía: Colombiana.

Sorprende con una pechuga de pollo rellena de plátano

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Porciones: 2.

Ingredientes

  • 6 filetes de pechuga de pollo
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso tipo manchego
  • 1 taza de puré de plátano macho
  • Sal y Pimienta
  • Harina (la necesaria)
  • 2 Huevos
  • Pan molido (el necesario)
  • Aceite vegetal

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Preparación de la pechuga rellena de plátano

  • Para preparar las pechugas lo primero que tenemos que hacer es rallar el queso y porcionar el jamón para tenerlos listos
  • Asimismo deberás tener ya preparado tú puré de plátano macho.
  • Comienza a armar las pechugas tomando un filete de pechuga de pollo, sazona con un toque de sal y pimienta
  • Después colócale una rebanada de jamón, un poco del puré de plátano macho y una buena porción de queso
  • Enrolla apretando muy bien el relleno en el centro y reserva
  • Una vez que tengas listas tus pechugas, lleva a refrigeración por 15 minutos para que puedan mantener la forma
  • Después pasa por harina, huevo batido y pan molido
  • Cuando tengas todas tus pechugas bien empanizadas lleva a un sartén con suficiente aceite y fríe hasta dejarlas doradas
  • Por último, para asegurarnos que quedan bien cocidas, colócalas en una fuente para horno y hornea tapadas con aluminio a 180° grados por 20 minutos

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Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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