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Gastronomía y recetas
16 de octubre de 2021 - 09:49 p. m.
Queso vegano suizo: una alternativa a los lácteos que va en aumento
En Suiza cada vez más surgen emprendimientos veganos que utilizan nueces como la del marañón para elaborar quesos alternativos al gruyer y demás variedades tradicionales del país.
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