Gastronomía y recetas
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¿Listos para iniciar la semana? Receta para preparar dip de atún

Para esta propuesta necesitarás cebolla, pepino, queso crema, sal y pimienta al gusto.

Rosa Margarita Campo /IG @de.rochy
16 de enero de 2023 - 10:00 a. m.
Decora esta receta con cebollín y zanahoria.
Decora esta receta con cebollín y zanahoria.
Foto: Getty Images - ALEAIMAGE

Un poco de la historia del atún

El atún tiene su origen en la Era primaria. Sería Nicolas Appert, quien descubriera a finales del siglo XVIII que si un alimento se calentaba en algún recipiente hermético, podría conservarse durante mucho tiempo, convirtiendo a este protagonista de la mesa en uno de los ingredientes más fáciles de llevar a diferentes recetas de la gastronomía. El atún puede incluirse en ensaladas, tortas y es una excelente fusión con verduras calientes o frías.

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Gastronomía: Saludable.

Una explosión de sabor para tu paladar

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 2.

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 1/2 pepino pelado y rallado
  • 2 cucharadas de queso crema
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación

Nunca fue más fácil conquistar paladares: mezcla todos los ingredientes y tendrás sobre tu mesa una receta fácil, económica y llena de sabor que te sacará de muchos apuros.

¡Trucos de la abuela!

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Rosa Margarita Campo /IG @de.rochy

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