Un poco de la historia del huevo
Aunque las aves han estado poniendo huevos para el hombre desde el año 1400 antes de Cristo, la llegada de las Gallinas a América se dio hasta el segundo viaje de Cristóbal Colon a América, en 1493. El huevo de la gallina recibe el nombre científico Gallus Gallus y es uno de los alimentos más consumidos por los seres humanos en el mundo. Entre las preparaciones más conocidas están los huevos revueltos, tortillas, fritos y poché.
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Gastronomía: Latinoamericana .
Una buena opción para la merienda
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 60 minutos.
- Porciones: 10.
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 180 gramos de coco
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Preparación
Comienza añadiendo a un bowl dos huevos junto con 100 gramos de azúcar. Mezcla esta preparación con una batidora o a mano. La idea es batir hasta blanquear.
Una vez tengas lista la mezcla añade 180 gramos de coco rallado, integra muy bien y lleva a la nevera por 1 hora.
Cuando pase el tiempo empieza a hacer bolitas con la masa y llévalas a una bandeja.
Lleva la preparación al horno durante 15- 20 minutos y estarán listas para disfrutar.
¡Trucos de la abuela!
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