Es importante mencionar que esta es una receta básica y que cada persona puede personalizar su cholao caleño según sus preferencias.
Puedes leer: Receta de Chuleta Valluna: Así logras un apanado perfecto y una carne jugosa
El cholao caleño es un postre que combina frutas tropicales picadas, helado, lechera (leche condensada) y otros ingredientes dulces.
Es una deliciosa opción para disfrutar durante los días calurosos y es ideal para refrescarse en el clima tropical. Recuerda que la cantidad de ingredientes puede variar según el tamaño del vaso y tus gustos personales.
Puedes leer: Pandebono valluno receta colombiana con pocos ingredientes
Ingredientes comunes para hacer un cholao caleño:
Gastronomía: Colombiana.
Cómo preparar un cholao caleño
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- Banano (plátano) maduro
- Piña
- Mango
- Fresas
- Helado de vainilla
- Lechera (leche condensada)
- Coco rallado
- Jarabe de frutas (opcional)
Puedes leer: Un delicioso arroz atollado del Valle del Cauca
Cómo preparar un cholao caleño
- Pela y corta en trozos pequeños el banano (plátano), la piña, el mango y las fresas.
- En un vaso o recipiente grande, coloca una capa de las frutas picadas.
- Agrega una cucharada de helado de vainilla sobre las frutas.
- Añade una cucharada de lechera (leche condensada) sobre el helado.
- Repite los pasos 2, 3 y 4 para crear capas adicionales de frutas, helado y lechera.
- Espolvorea un poco de coco rallado sobre la última capa.
- Si deseas, puedes agregar un poco de jarabe de frutas para darle un toque de dulzura adicional.
- Sirve inmediatamente y disfruta tu cholao caleño bien frío.
Es importante mencionar que esta es una receta básica y que cada persona puede personalizar su cholao caleño según sus preferencias.
Algunas personas también agregan otros ingredientes como granola, galletas trituradas, mermelada o frutos secos. ¡Anímate a probar esta deliciosa y refrescante opción de postre caleño!
