Son muchas las personas que, además de dar obsequios, preparan un delicioso almuerzo en casa para demostrar el cariño que le tienen a papá a través de la comida.
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En Cromos, te dejamos algunas recetas de almuerzos que puedes realizar fácilmente desde casa para que sorprendas a tu padre y lo llenes de amor con lo que hagas en la cocina.
Receta para almuerzo del día del padre
A continuación, te dejamos 3 opciones de almuerzos que puedes hacer en el Día del Padre. ¡Anímate y prepara uno de ellos!
Opción #1: lomo de Strogonoff
El Lomo de Strogonoff es un plato de origen ruso que se ha popularizado en diferentes partes del mundo. Consiste en preparar tiras de carne, generalmente de res, cocinadas en una salsa cremosa a base de crema de leche (nata), champiñones, cebolla, ajo, salsa de tomate y mostaza.
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La preparación de este tipo de plato implica saltear las tiras de carne en una sartén hasta que estén doradas, y luego se incorpora una mezcla de cebolla, ajo y champiñones.
Opción #2: arroz paisa
Con el paso de los años, la popularidad del arroz paisa ha crecido en las familias colombianas. Hoy en día es usual ver que este plato es una de las opciones más solicitadas en restaurantes. Esta sencilla preparación es exquisita e incluye ingredientes como chorizo, maíz, chicharrón, plátano maduro, carne o pollo.
Para saber cómo hacerlo, consultamos a un chef experto. En entrevista con la Revista Cromos, Diego Ernesto Canchon nos cuenta cómo hacer este plato en casa. ¿Listo para que se te haga agua la boca?
Opción #3: pasta con camarones
La pasta es uno de los alimentos más consumidos alrededor del mundo. Es posible prepararla desde cero en casa con un poco masa o se puede comprar ya lista para hervir. Esta segunda opción ha hecho que la pasta sea una de las recetas preferidas cuando el tiempo es poco.
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Una de las virtudes de la pasta es que puedes combinarla con un sinfín de alimentos. Entre ellos, los camarones, los cuales, son ricos en proteínas y poseen pocas grasas. También, aportan casi el 40% de la cantidad de yodo diaria en cada persona.
Si quieres aprovechar los nutrientes de los camarones y agregarlos a tu pasta, acá te dejamos una receta sencilla para que lo hagas desde casa y compartas con quienes más quieres.
