La banana es una fruta que aporta a nuestro organismo vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 -ácido fólico- y E.
En cuanto a sus minerales podemos encontrar: potasio, magnesio, hierro, selenio, zinc y calcio.
Puedes leer: ¿Para qué sirven los ‘floemas’ o las tiras blancas del banano?
Esta fruta es especialmente recomendada para las personas que realizan deporte o están muy activas todo el día, tanto mental como físicamente-; por tal motivo, se sugiere incorporarla en la alimentación habitual de niños y adolescentes en sus colegios.
Puedes leer: Torta de banano: receta para aprovecharlos antes de que se dañen
Beneficios de consumir banana
- Contribuye a promover la buena circulación de la sangre.
- Actúa como protector de las úlceras del estómago y de la mucosa intestinal.
- Además favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y previene la ocurrencia de calambres musculares.
- Mejora la relajación muscular y su recuperación después de desarrollar actividad física.
- Gracias a su contenido en zinc, evita la caída del cabello y favorece la buena salud de la piel.
Para conocer más de este alimento y la variedad de recetas que podemos hacer en casa, que son muchas, hoy te enseñaremos a preparar un delicioso helado de banana con 4 ingredientes
En entrevista con la Revista Cromos, la chef Paola Quintanilla Ramírez egresada de la Escuela Mariano Moreno en Bogotá nos explica cómo hacer este postre de helado de banana en casa de forma rápida y sencilla con solo 4 ingredientes.
Podrás darles un toque a esos postres dulces que tanto te agradan.
Puedes leer: Torta de helado para celebrar los cumpleaños de tus hijos
Ingredientes para preparar helado de banana con 4 ingredientes
Gastronomía: Americana.
Prepara un delicioso helado de banana en poco tiempo
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 4 bananos pecosos grandes bien maduros
- 1/2 taza de leche
- 6 gotas de esencia de vainilla
- 1 rama de yerbabuena
Preparación de un helado de banana con 4 ingredientes
- Pelar las bananas y luego ponerlas en el congelador durante 30 minutos
- Sacar las bananas y machacarlas haciendo puré
- Agregar poco a poco la leche a la mezcla y revolver que quede en consistencia de puré
- Si quieres darle sabor añádale unas 6 gotas de esencia de vainilla y una ramita de hierbabuena cuidando que el sabor que se note sea el del banana.
- colocar en el congelador por 1 o 2 horas. Y a disfrutar
