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Recetas con costillas de cerdo: un opción rápida y fácil de hacer en casa

Nada como unas deliciosas costillas de cerdo para sorprender a toda tu familia. ¿Quieres hacerlas en casa?

Redacción Cromos
15 de septiembre de 2022 - 08:00 p. m.

Existen muchas recetas que son fáciles de preparar para disfrutar con los que amas.

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Si eres un amante de las costillas de cerdo pero crees que hacerlas en casa cuesta mucho dinero y tiempo, aquí te contamos que no es verdad.

Lo único que debes hacer es seguir el paso a paso que comparte recetas Nestlé y ponerle mucho amor a tu preparación.

¿Estás listo?

¡Empecemos!

Ingredientes para las costillas de cerdo

Gastronomía: Colombiana.

Costillas de cerdo hechas en casa

  • Tiempo de preparación: 40 minutos.
  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes

  • 1 ½ taza de agua (375 ml)
  • 2 cucharadas de salsa de tomate (30 g)
  • 1 hoja de laurel (1 g)
  • 1 cucharadita de sazonador
  • 2 cucharadas de miel (42 g)
  • 1 diente de de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1/2 cucharadita orégano seco (2 g)
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco (2 g)
  • 1 libra de costillas de cerdo cortadas individualmente (500 g)
  • ½ taza de apio picado (50 g)
  • 1/2 cebolla cabezona pelada y partida en cuartos (40 g)
  • 1 zanahoria mediana cortada en trozos (50 g)

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Preparación de las costillas de cerdo

  • En una sartén mezcla la salsa de tomate con el agua, la miel, el ajo, el orégano y el tomillo
  • Lleva a fuego medio y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa
  • Luego retira del fuego
  • Aparte en una olla, adiciona las costillas con el apio, la cebolla, la zanahoria, el laurel, el sazonador y la salsa preparada anteriormente
  • Lleva a fuego medio por 30 minutos o hasta que las costillas estén bien cocinadas
  • Pasado el tiempo estimado, retira del fuego y sirve

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Redacción Cromos

Por Redacción Cromos

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