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Ingredientes:
- 4 libras de carne molida especial.
- 4 huevos grandes.
- 3/4 de taza de jugo de tomate.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharadita de pimienta molida.
- 12 minipanes de hamburguesas.
- 3 cucharadas demantequilla.
- 12 tajadas de tomatechonto.
- 12 tajadas de queso.
- 12 tajadas de cebolla roja, finamente cortadas.
- 12 hojas de lechuga.
- Salsa de tomate, mostaza y mayonesa al gusto.
Preparación:
Mezcle, en un bowl, con cuchara de palo, la carne, los huevos, el jugo de tomate, la sal y la pimienta. Forme hamburguesitas. Empaque por capas en un contenedor hermético y refrigere. Ase en una plancha caliente en mantequilla. Cuando vaya a servirlas, ponga en cada pan lechuga, tomate, cebolla, queso y salsas. ¡A disfrutar!