Cerca de 33.400 estudiantes de Bucaramanga se verán beneficiados con la implementación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) que confirmó el alcalde Juan Carlos Cárdenas y cuya puesta en marcha comenzará hoy, 8 de abril.
A pesar de que bajo decreto presidencial, por la coyuntura del COVID-19, los estudiantes desde kinder hasta educación superior no acudirán a las aulas de clase hasta después del 31 de mayo, lo cierto es que ya todo está listo para entregar las raciones alimentarias a los menores bumangueses más vulnerables, después de cuadrar caja y contar con 1.102 millones de pesos para dicho fin.
La distribución de financiación va a ser asumida en un 70% por la Alcaldía y en un 30% por el ministerio de educación.
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El esfuerzo adicional que se busca conseguir en este caso es el de coordinar el tema logístico, para que la comida le llegue a los menores, pero sin incumplir medidas sanitarias para evitar la propagación del coronavirus. Es decir, que la secretaría de Salud municipal, la Policía y la secretaría de Interior verificarán los tiempos y las condiciones de entrega permanentemente, mientras que los padres de familia que recojan los alimentos deberán acatar lo establecido por el pico y cédula para llegar a las sedes educativas.
A su vez, se solicitará a un integrante del Comité de Alimentación Escolar de cada colegio su acompañamiento, para verificar el orden de la entrega y la transparencia en dicho proceso.
Las raciones industrializadas que se les dará a cada niño serán compuestas por un lácteo, un panificado y un dulce; y todo su proceso de condiciones de inocuidad y calidad los supervisará la Universidad Industrial de Santander.
La situación del PAE en Bucaramanga es atípico dentro del departamento, considerando que entre la segunda parte de febrero, hasta el pasado 11 de marzo, los servicios de alimentación escolar fueron suspendidos en Santander por falta de certificación en su funcionamiento.