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La plaza de Mercado de El Restrepo está ubicada en la carrera. 19 #19B-16 sur, en la localidad de Antonio Nariño.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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En la Semana Santa de este 2022, los habitantes de El Restrepo y otras partes de Bogotá asistieron a esta plaza de mercado para cumplir con la tradición religiosa de comer pescado.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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Esta y las demás plazas de mercado de Bogotá son establecimientos confiables para la compra de este alimento.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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La Secretaría de Salud recomienda comprar pescado en comercios que garanticen el cumplimiento de las normas de conservación y cadena de frío.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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El aspecto de un pescado sano no es blando y el color de la carne debe ser rosada o blanca.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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En la Semana Santa del año pasado, las Subredes Integradas de Servicios de Salud realizaron 240 operativos, en los que se inspeccionaron más de 560.000 kilogramos de alimentos y 18.000 litros, de los que se decomisaron más de 3.000 kilos de alimentos en toda Bogotá.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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La Secretaría de Salud señaló que es indispensable verificar las condiciones de los establecimientos que venden pescado y denunciar cualquier irregularidad.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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Otras plazas de mercado reconocidas en Bogotá son la del 12 de Octubre, 20 de Julio, 7 de Agosto, Fontibón, Kennedy, La Concordia, La Perseverancia, Las Cruces, Las Ferias y Quirigua, entre otras.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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Por Redacción Bogotá
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