En fotos: venta de pescado por Semana Santa en la plaza de mercado del Restrepo
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La plaza de Mercado de El Restrepo está ubicada en la carrera. 19 #19B-16 sur, en la localidad de Antonio Nariño.
Foto: Jose Vargas Esguerra
En la Semana Santa de este 2022, los habitantes de El Restrepo y otras partes de Bogotá asistieron a esta plaza de mercado para cumplir con la tradición religiosa de comer pescado.
Foto: Jose Vargas Esguerra
Esta y las demás plazas de mercado de Bogotá son establecimientos confiables para la compra de este alimento.
Foto: Jose Vargas Esguerra
La Secretaría de Salud recomienda comprar pescado en comercios que garanticen el cumplimiento de las normas de conservación y cadena de frío.
Foto: Jose Vargas Esguerra
El aspecto de un pescado sano no es blando y el color de la carne debe ser rosada o blanca.
Foto: Jose Vargas Esguerra
En la Semana Santa del año pasado, las Subredes Integradas de Servicios de Salud realizaron 240 operativos, en los que se inspeccionaron más de 560.000 kilogramos de alimentos y 18.000 litros, de los que se decomisaron más de 3.000 kilos de alimentos en toda Bogotá.
Foto: Jose Vargas Esguerra
La Secretaría de Salud señaló que es indispensable verificar las condiciones de los establecimientos que venden pescado y denunciar cualquier irregularidad.
Foto: Jose Vargas Esguerra
Otras plazas de mercado reconocidas en Bogotá son la del 12 de Octubre, 20 de Julio, 7 de Agosto, Fontibón, Kennedy, La Concordia, La Perseverancia, Las Cruces, Las Ferias y Quirigua, entre otras.
Foto: Jose Vargas Esguerra
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