Redacción Cromos / 3 Jul 2021 - 9:20 p. m.

¿Para qué sirve realmente el agua con limón?

Al contrario de lo que suele creerse, el consumo de un vaso de agua tibia con limón podría ser contraproducente para nuestro organismo. Averiguamos con un especialista para desmitificar que esta bebida, como algunos creen, tiene la función de perder peso y cortar la grasa.
Agua tibia con limón.
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Vaso de agua tibia con limón.
Vaso de agua tibia con limón.
Foto: GettyImages

¿Hay realmente algún beneficio en esta práctica? El nutricionista, dietista y microbiólogo de la Pontificia Universidad Javeriana, Máster en Nutrition Science del Instituto Karolinska y divulgador de las Ciencias de la Nutrición responde algunas preguntas alrededor de esta bebida.

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¿Para qué sirve el agua tibia con limón?

No se ha comprobado con evidencia fuerte que el agua con limón a temperatura media o caliente pueda tener beneficios para la salud. Sabemos que sí podría erosionar y aumentar el riesgo de caries cuando su consumo es diario y excesivo. Se ha demostrado que el consumo regular de agua con limón daña la dentina y aumenta el riesgo de caries.

¿Beber agua con limón en ayunas ayuda a mejorar la digestión?

Tampoco se ha comprobado tal beneficio con estudios robustos.

¿El agua con limón mejora el estado de ánimo?

Falso, no hay ningún estudio científico que asegure esto.

¿Beber agua con limón está contraindicado en algún caso?

En caso de condiciones como gastritis y úlceras, es posible que el médico no recomiende su consumo con el fin de mejorar los síntomas. Por esta razón siempre es importante seguir las recomendaciones de profesionales de la salud de acuerdo con enfermedades y condiciones específicas.

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¿Su consumo refuerza el sistema inmunológico?

El limón, como los demás cítricos, contiene vitamina C que puede tener un efecto positivo sobre la respuesta inmune, pero, de nuevo, su consumo debería entrar en una dieta balanceada y controlada por un especialista de nutrición.

¿cuál es el aporte del limón a nuestro organismo?

Vitaminas como la C y antioxidantes en general.

¿Qué beneficios existen de consumir limón?

Dentro de una dieta balanceada podría contribuir con el correcto funcionamiento del organismo mediante el aporte de vitaminas y antioxidantes

¿El agua con limón puede aportar para la pérdida de peso y corta la grasa?

Ningún alimento o mezcla de ellos, por sí sólo, genera pérdida de peso. La grasa la cortan las enzimas digestivas, el limón no cumple esa función.

¿Es un mito que beber agua tibia con limón ayuda a adelgazar?

Sí. Recuerden que el limón es perfecto como ingrediente en algunas recetas gastronómicas donde da un toque especial.

¿Y, el agua tibia (sola) sirve para adelgazar o qué función realiza?

El agua tibia tampoco realiza esa función. El agua de por sí, antes de comer, podría generar sensación de llenura y menor ingesta de alimentos.

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