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Redacción Cromos / 25 Jun 2022 - 2:00 p. m.

Receta saludable: jugo de zanahoria, perejil y apio para el desayuno

Si eres de los que poco les gusta cocinar en las mañanas y prefieres las recetas rápidas pero saludables, prueba este delicioso jugo.
Receta saludable: jugo de zanahoria, perejil y apio para el desayuno
Foto: Pexels / Pixaba
Receta saludable: jugo de zanahoria, perejil y apio para el desayuno
Foto: Pexels / Pixaba

Hay quienes prefieren preparar un jugo saludable en las mañanas y recargar sus energías poniéndoles ingredientes como la zanahoria.

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Para muchos cocinar no es una tarea de su agrado y por eso suelen saltarse el desayuno, pero recuerda que esto es malo para tu salud.

Si no tienes mucho tiempo y tampoco quieres ponerte e preparar recetas muy elaboradas, aquí te tenemos la solución.

En pocos minutos podrás hacerte un delicioso jugo saludable con ingredientes como el apio, el perejil y la zanahoria.

¿Quieres aprender?

El portal Gastrolab comparte el paso a paso para prepararlo en casa.

Ingredientes para el jugo de zanahoria, perejil y apio

Gastronomía: Colombiana.

Jugo saludable para el desayuno

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 1.

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 1/2 tallo de apio
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1/2 limón
  • 1 taza de agua

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Preparación del jugo de zanahoria, perejil y apio

  • Comienza lavando y desinfectando muy bien los elementos que agregarás al jugo
  • Deberás pelar también tu zanahoria para usarla en el jugo, estos elementos se pueden procesar en la licuadora 
  • Así que debes agregar un poco de agua a la mezcla si quieres aprovecharlos al máximo o puedes usar un extractor de jugos que hará la tarea mucho más fácil
  • Para preparar este jugo en la licuadora trocea las zanahorias, el apio y el perejil y coloca todo en tu licuadora agregando también el agua y el jugo de limón
  • Procesa todos los ingredientes juntos hasta que logres un jugo uniforme
  • Sirve en un vaso y toma recién hecho

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