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Redacción Cromos / 9 Jun 2022 - 4:30 p. m.

Sopa de pasta con pollo, una receta deliciosa para el almuerzo

Existen muchas recetas de sopas que puedes preparar para el almuerzo. Si quieres combinarla con otros ingredientes aquí te enseñamos.
Sopa de pasta con pollo, una receta deliciosa para el almuerzo
Foto: Cortesía
Sopa de pasta con pollo, una receta deliciosa para el almuerzo
Sopa de pasta con pollo, una receta deliciosa para el almuerzo
Foto: Cortesía

A veces no sabemos qué preparar de almuerzo y existen muchas recetas que pueden funcionar para casos rápidos.

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Las sopas siempre serán una gran opción para hacer en casa y disfrutar con toda la familia.

Estas tienen ingredientes como papa, verduras, pollo, etc. Y por eso esta vez te vamos a enseñar a preparar una sopa con pasta.

¡Sí! Una combinación de ingredientes súper fáciles de preparar y donde no tendrás que gastar mucho tiempo.

Una mezcla que te da el delicioso sabor del caldito de pollo y la facilidad de preparación de la pasta.

¿Quieres aprender a hacerla?

¡Empecemos!

Ingredientes para la sopa de pasta con pollo

Gastronomía: Colombiana.

Una receta deliciosa para el almuerzo, sopa de pasta con pollo

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes

  • 1 pechuga grande
  • 2 litros de Agua
  • Jugo de limón (opcional)
  • 1/2 Cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite vegetal
  • 1 taza de pasta seca
  • 2 zanahorias
  • 2 papas
  • 2 calabazas
  • Sal y pimienta

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Preparación de la sopa de pasta con pollo

  • Debes empezar haciendo el caldo de pollo, qué será la base de la sopa
  • Empiezan colocando la pechuga entera en una olla y cubriéndola con el agua
  • Después agrega un poco de sal, la cebolla y el ajo, lleva a cocer a fuego medio hasta que la pechuga esté completamente suave y cocida por dentro
  • Cuando esté en ese punto retira del caldo y deshebra la carne
  • Corta en cubos pequeños la papa, la zanahoria y la calabaza
  • En otra olla agrega un poco de aceite y fríe ligeramente la pasta hasta que se dore
  • Después puedes agregar el caldo con las papas y las zanahorias
  • Esto debes dejarlo cocinar por 10 minutos y después agregas las calabazas
  • Finalmente sazona y agrega el pollo deshebrado
  • Cocínalo por 10 minutos más hasta que todas las verduras estén suaves y cocidas

¡Listo! Ya puedes servir tu sopa de pasta con pollo y si quieres también la puedes acompañar con un poco de jugo de limón.

Una receta muy fácil y rápida que te ayudará en los almuerzos y que seguro toda la familia disfrutarás.

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