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Redacción Cromos / 24 May 2022 - 7:58 p. m.

Truco para conservar la lechuga por más tiempo

Si te gusta tener frutas y verduras en buen estado, aquí te tenemos un truco para que la lechuga dure más tiempo. ¡Conócelo!
Truco para conservar la lechuga por más tiempo
Foto: Pexels
Truco para conservar la lechuga por más tiempo
Truco para conservar la lechuga por más tiempo
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La lechuga hace parte de la familia de los vegetales y su mayor composición es de agua. Aquí te enseñamos a conservarla.

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Por ser un vegetal que tiene gran cantidad de este líquido suele perder la frescura y tiende a marchitarse con mucha rapidez.

Una de las cosas que se deben tener en cuenta cuando se compra lechuga es el estado en que se encuentra, si está expuesta a la humedad y a qué temperatura.

En esta ocasión, Mariale Cocina, a través de sus redes sociales, nos enseña un truco para conservar por más tiempo la lechuga.

¿Quieres saber cuál es? Te contamos.

Truco para conservar la lechuga por más tiempo

  • Lo primero que debes hacer es poner la lechuga en una tabla para cortar
  • Luego debes tomar la lechuga y clavar una tijera en el centro
  • Seguido a esto, debes cortar en 4 partes
  • Cuando tengas estos pedazos procedes a cortarlos en julianas
  • Después debes lavar muy bien la lechuga con agua fría
  • Pasarla a un escurridor para que se seque
  • La lechuga debe quedar completamente seca y por eso es recomendable que la pongas en unos pañitos de cocina para que absorban el agua
  • Después de que la lechuga esté seca llévala a un recipiente de vidrio
  • En la parte superior debes meter dos toallitas absorbetes
  • La puedes guardar en tu nevera con la tapa del recipiente hacia abajo
  • Así tu lechuga se podrá conservar hasta por un mes

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Cuando lavas la lechuga con agua fría estás ayudando a que se conserve su frescura y lo crocante que tiene este vegetal.

Recuerda que es muy importante desinfectar la lechuga antes de usarla en cualquier tipo de receta o plato.

Puedes hacerlo usando vinagre o limón, la vuelves a lavar y así se eliminarán las bacterias que puede traer.

¿Qué tal este truco? Súper fácil y práctico para que lo hagas en casa y puedas conservar por mucho más tiempo tu lechuga.

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