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Este viernes se inauguró Central Cervecera, una nueva planta de cerveza ubicada en el municipio de Sesquilé, en Cundinamarca, que tiene una capacidad de 3 millones de hectolitros al año: lo que representa cerca del 11 % del mercado colombiano. El proyecto, que comenzó en 2014, tuvo una inversión conjunta, entre Postobón y CCU (grupo chileno), de US$400 millones.
En esta planta se producirá Andina, la nueva marca de cerveza colombiana que espera competir en la misma categoría de Póker y Águila (marcas de Bavaria). Asimismo, se espera que en Central Cervecera se produzcan algunas marcas internacionales como Heineken y Miller.
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La planta genera 1.000 empleos directos, principalmente jóvenes de Sesquilé. También recibió de Colciencias el reconocimiento por innovación en el uso y manejo de la energía en el proceso productivo.
"En materia de uso del recurso hídrico nuestra planta es pionera en la implementación de tecnología de filtración de agua por membranas, la cual no genera residuos. Además, tenemos un consumo de agua menor por litro producido, con respecto al estándar de la industria cervecera, gracias a nuestro sistema de recuperación por captación que hemos implementado", explicó Mauricio Medina, presidente de Central Cervecera.
Medina también mencionó que "los primeros meses de Andina han sido muy satisfactorios, pues la marca llegó a representar el 2 % del mercado colombiano. Esperamos seguir creciendo para que alcanzar toda la capacidad instalada de la fábrica (3 millones de hectolitros)".
Al evento de inauguración también asistió Iván Duque, el presidente de la República, quién destacó que "esta inversión de más de US$400 millones es una de las más grandes del sector real que se ha realizado en el país. Estoy convencido que la Colombia del emprendimiento es la que no para, la que siempre busca cómo generar un empleo tras otro".
Además, Duque dijo que el Congreso aprobará el Plan Nacional de Desarrollo que tiene varios estímulos empresariales: "propusimos beneficios a las mega inversiones, y le daremos 7 años de 0% impuestos de renta para nuevos emprendimientos de economía naranja".
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Justo el día en el que se realiza la inauguración de la planta de Central Cervecera, su principal competidor, Bavaria, anuncia Club Colombia Siembra, un producto con el que la compañía le apuesta a la elaboración de cerveza con cebada 100 % colombiana. De acuerdo con la empresa que tiene las marcas Águila y Póker, lleva 10 años trabajando en la recuperación del cultivo de cebada en el altiplano cundiboyacense.
La inversión asciende a los 3 millones de dólares y en 2019 invertiría 1.000 millones de pesos más, según Bavaria, serán destinados a capacitaciones y tecnología para los agricultores.