Estos son los 10 alimentos que más han subido de precio

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El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) llegó a 12,36 % en su variación anual, es decir, mayo de 2023 frente al mismo mes de 2022.

Una buena noticia para el bolsillo de los colombianos fue que el mes pasado los alimentos y las bebidas no alcohólicas registraron una variación negativa, es decir, bajaron de precio, en 0,85 puntos porcentuales.

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No obstante, los alimentos sí continúan siendo la división de gasto que más presiona a la inflación en su variación anual, pues en mayo aportó 2,97 puntos porcentuales al 12,36 %. El aumento de los precios afecta más a los hogares vulnerables, especialmente cuando el motor principal son los alimentos. En la variación del año corrido los hogares de mayores ingresos experimentaron una inflación del 6,34 %, mientras que los de ingresos medios una de 5,79 %, los vulnerables de 5,34 % y los de pobreza monetaria una de 5,07 %.

Le contamos cuáles son los alimentos que más han subido de precio en el último año:

🔺Las mayores alzas

🥔Arracacha, ñame y otros tubérculos: 74,02 %

🍌 Plátanos: 37,89 %

🫘 Legumbres y hortalizas: 36,82 %

🥣 Otros alimentos precocidos y preparados: 31,97 %

🧁 Azúcar y otros endulzantes: 31,94 %

🍭 Dulces y confites: 31,68 %

🍼 Leche en polvo para lactantes: 31,29 %

☕ Café y productos a base de café:30,69 %

🧈 Mantequilla: 30,55 %

🍞 Trigo y sus derivados: 29,63 %

🔽Los alimentos que menos subieron

Los resultados del IPC también indican que hay productos que están bajando de precio. Los que más bajaron o que crecieron menos:

🍅 Tomate: -40,79 %

🥔 Papas: -11,02 %

Yuca: -10,83 %

🍇 Moras: -0,70 %

🧅 Cebolla: 3,33 %

🍊 Naranjas: 6,46 %

💧 Agua mineral: 8,67 %

Panela cruda: 8,91 %

🥩 Carne de res y derivados: 10,06 %

Aceites comestibles: 11,41 %

Los que más contribuyeron en la variación de inflación:

🥛 Leche: 0,31 puntos porcentuales

🥩 Carne de res y derivados: 0,26 pp

🍚 Arroz: 0,25 pp

🥖 Pan: 0,18 pp

🍗 Carne de aves: 0,18 pp

🍓🍒🍉 Frutas frescas: 0,17 pp

🍌 Plátanos: 0,17 pp

🥚 Huevos: 0,13 pp

🥓 Carne de cerdo y derivados: 0,12 pp

🧀 Quesos y productos afines: 0,12 pp

Los que menos contribuyeron a la tasa de inflación:

🍅 Tomate: -0,13 pp

🍟 Papas: -0,06 pp

Yuca: -0,02 pp

🥣 Avena y sus derivados: 0,00 pp

Frutas congeladas o en pulpa: 0,00 pp

Frutos secos y nueces: 0,00 pp

🍇 Moras: 0,00 pp

Tubérculos: 0,00 pp

🍮 Gelatinas, flanes y pudines: 0,00 pp

🥫 Alimentos precocidos o enlatados: 0,00 pp

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