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3 Sep 2022 - 11:07 p. m.

Colombia exportó sus primeras toneladas de aguacate Hass a Chile

Al puerto de Valparaíso llegaron 22,5 toneladas de este producto. Para los exportadores, el mercado chileno ha presentado buenas oportunidades comerciales ¿a qué se debe?
En 2021 se exportaron 20.319.754 kilos netos de aguacate.
En 2021 se exportaron 20.319.754 kilos netos de aguacate.

El aguacate Hass colombiano espera madurar pronto en el mercado de Chile, el segundo mayor consumidor de la fruta a nivel mundial (7 kilos per cápita), detrás de México (más de 10 kilos per cápita), según la Universidad de Chile.

Después de ocho años, se obtuvo el permiso fitosanitaria para exportar a dicho país, la compañía Westfalia Fruit Colombia hizo el primer envío de 22,5 toneladas, producidas en Sonsón, Antioquia.

Desde Procolombia celebraron el hecho y resaltaron que “contribuye a que la fruta se siga consolidando como uno de los principales jalonadores de la canasta agroexportadora del país. Continúa el trabajo con los empresarios para concretar esas oportunidades comerciales que se presentan en Norteamérica, Europa, Asia y Sudamérica”, aseguró Catalina Hernández, vicepresidenta de Exportaciones.

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En 2020 el país vendió 18.547.920 kilogramos netos, que representaron US$40,1 millones FOB, mientras que en 2021 fue de 20.319.754 kilos netos y US$38 millones FOB. Es decir, las exportaciones de este producto, por peso, crecieron en 9,6 %, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (DANE).

Casi todas estas cifras son en aguacate Hass. Los principales destinos fueron: la Unión Europea hacia países como Alemania, Bélgica, España, Francia, Países Bajos y Reino Unido; América, con Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, Aruba, Argentina y Curazao; y Asia, hacia Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos.

Por otro lado, Antioquia, Risaralda, Caldas, Valle del Cauca, Quindío, Cundinamarca, Bogotá y Tolima fueron los principales departamentos exportadores.

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¿Por qué el mercado de Chile?

Hay una ventana comercial importante entre enero y febrero porque la producción interna de Chile no era sólida, pero su consumo seguía siendo importante. “Esta apertura no solo es importante para nuestra compañía, sino también para el sector”, dijo Carlos Fernando Echeverri, gerente de Westfalia Fruit Colombia.

En 2021, Chile importó aguacate de distintos tipos por cerca de US$126 millones, según TradeMap. Allí la fruta es llamada “palta” y es muy popular entre los comensales.

Esto lo explica la Universidad de Chile al resaltar que antiguamente contar con una nevera era un privilegio de ricos y las propiedades aceitosas del aguacate fueron un reemplazo de la mantequilla. Eso la hizo muy popular para acompañar al pan, otro producto en el que dicho país se destaca por su consumo.

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Aunque entre las metas de Westfalia Fruit Colombia no solo está la de fortalecerse en Chile. También buscan crecer en Asia y exportar cerca de 700 contenedores de aguacate al finalizar 2023.

Actualmente, la empresa ya exporta desde Colombia a Corea del Sur, Japón, Italia, Alemania, Francia, Países Bajos, Austria, España, Inglaterra, Guatemala, Chile y Costa Rica. Paralelo a esto, quieren consolidar sus exportaciones de limón Tahití en Estados Unidos y entrar a Inglaterra.

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