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Colombia, el mayor productor mundial de café arábigo suave lavado, produjo 849 millones de sacos de 60 kilogramos de esta variedad en septiembre, según el más reciente reporte de la Federación Nacional de Cafeteros.
Para el noveno mes del año, la producción de fue un 2 % más que los 834 millones producidos en septiembre de 2022.
Sin embargo, la producción en lo corrido del año (de enero a septiembre de 2023) representa una caída del 6 % frente al mismo lapso de 2022. En la misma línea, si se compara el último año cafetero (de octubre de 2022 hasta septiembre de 2023) con el periodo anterior (de octubre de 2021 a septiembre de 2022), la caída en la producción de café es del 9 %.
Exportaciones de café
La Federación Nacional de Cafeteros resaltó que, en los dos últimos años, el fenómeno de La Niña (caracterizado por altas lluvias) ha afectado la floración de los cafetales, disminuyendo la producción y, en consecuencia, la exportación del grano.
Pese a que las exportaciones del grano crecieron un 1 % en septiembre de 2023 comparado con el mismo mes de 2022, el gremio reportó que hay una caída del 13 % en las exportaciones año corrido (de enero a septiembre de 2023 vs. el mismo periodo de 2022).
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El peso del grano en la economía
Los caficultores de Colombia son casi todos pequeños productores con menos de 5 hectáreas. La mayor proporción es de los que tienen una hectárea de producción o menos y representan el 53,3 %.
Le siguen los que tienen entre 1,1 y 3 hectáreas (37 %) y los de entre 3,1 y 5 (6,4 %), según la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Todos ellos suman el 96,7 %, el 2,4 % son medianos productores (de 5,1 hasta 10 hectáreas) y el 0,9 son grandes, pues tienen más de 10 hectáreas. En total, hay 548.581 caficultores en el país. El total de hectáreas sembradas con café es de 842.400 en 658.525 fincas cafeteras.
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