¿Quién dijo que no puedes llevar la culinaria colombiana a tu mesa? En Gastronomía y Recetas tenemos algunos de los mejores exponentes de una cocina rica, crocante, suavecita y exquisita para consumir en cualquier momento del día. Toma nota, compra todos los ingredientes y empieza a darle tu toque a estas infaltables de la mesa:
Propuesta 1: Receta: ¿Cómo preparar pandeyuca?, nueve ingredientes para lograrlo
Uno de los manjares más ricos de la gastronomía. El pandeyuca hecho con queso blanco molido, almidón de yuca cernido, huevo, polvo de hornear, es una de las mejores opciones para acompañar sus tardes en compañía de quienes ama. ¡Exquisito! Ver la receta completa aquí
Propuesta 2: Receta: ¿cómo preparar pandebono?
Un amasijo proveniente del Valle del Cauca que es toda una tradición gastronómica en Colombia. Una receta única y rápida que tiene como ingredientes: el almidón de yuca, el maíz, y el queso para darle el mejor sabor al pan tradicional. Ver la receta completa aquí
Propuesta 3: Receta para preparar una almojábana, el panecillo dulce de Colombia
Esta especie de pastel, pan o torta hecha a base de queso es una de las preparaciones más tradicionales de la gastronomía colombiana. ¡Atrévete a llevarla a tu mesa! Ver la receta completa aquí
Propuesta 4: Receta buñuelos colombianos: cómo prepararlos con nueve ingredientes
Dulces o salados, no importa el sabor. Esta delicia gastronómica es ideal para acompañar cualquier momento del día. Crujientes, esponjosos, y con todo el sabor exquisito del queso: así son los buñuelos, sus mejores aliados en la mesa. Ver la receta completa aquí
Propuesta 5: Liberales colombianos, paso a paso para preparar una receta con mucha tradición
Harina de trigo, azúcar, polvo para hornear y colorante rojo, son algunos de los ingredientes para llevar este dulce placer a tu mesa. Ver la receta completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧