Bogotá y Cali reciben nuevamente al Sushifest

El Sushifest, el evento de sushi más grande de Bogotá y Cali, vuelve con fuerza del 13 al 23 de junio de 2024. Organizado por Festival Food Colombia, este festival culinario nació en 2020 durante la pandemia, impulsado por la iniciativa de Restaurantes Unidos de Colombia. Este grupo de restaurantes se ha dedicado a apoyar iniciativas que contribuyan a la reactivación del sector gastronómico, y ha seguido adelante con eventos cuando otros festivales privados se detuvieron.

Más de 40 restaurantes participantes

En esta edición del Sushifest, más de 40 restaurantes de Bogotá y Cali ofrecerán un “Rollo de Sushi de Autor” exclusivo, elaborado con ingredientes especiales. Cada rollo tendrá un precio de $20.000, permitiendo a los amantes del sushi disfrutar de creaciones únicas y deliciosas. Los detalles de cada plato y los restaurantes participantes se podrán ver en la página oficial del evento, www.sushifestoficial.com.

Consumo presencial y virtual

Este año, el Sushifest no solo contará con opciones de consumo virtual, sino que también se podrá disfrutar de manera presencial en los restaurantes participantes. Los comensales podrán acudir a los locales para un servicio a la mesa, o realizar pedidos directamente a través de la página web del evento. Además, tendrán la oportunidad de votar por su sushi favorito, lo que añadirá una emocionante competencia entre los chefs.

En ediciones anteriores, el Sushifest ha contado con la participación de más de 200 restaurantes y ha generado ingresos que superaron los 8000 millones de pesos. Este festival no solo celebra la gastronomía japonesa, sino que también juega un papel crucial en la dinamización y apoyo del sector restaurantero de Colombia.