Gracias a la fuerte relación comercial entre Chile y Colombia, basada en acuerdos bilaterales y multilaterales enmarcados en beneficios arancelarios, tributarios y sanitarios, se ha creado un ambiente propicio para explorar y aprovechar oportunidades de negocio entre ambos países. Durante el 2021, más de 72 empresas chilenas exportaron productos del mar a Colombia y cerca de 50 empresas colombianas importaron estos productos, abasteciendo los principales centros de comercialización y generando nuevas oportunidades de empleo.
“El mercado Colombiano es muy importante para Chile, la gran variedad de productos que ofrecemos cómo país en esta industria es altamente diversificada y de gran calidad, esto es algo que el consumidor Colombiano valora y busca para llevar a las mesas de sus casas”, expresa Marcela Aravena Directora Pro Chile Colombia.
Durante los últimos 5 años, las exportaciones de productos del mar a Colombia, mostraron un aumento del 67%, alcanzando la cifra de US$ 68 millones en el 2021, destacándose la participación del jurel, producto que registró un incremento del 152% en sus ventas al mercado colombiano, durante los últimos 5 años con ventas por valor de US$ 1,2 millones durante el mismo periodo.
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Aunque la mayor parte de la oferta de este sector corresponde al salmón representando el 97% del total exportado a este mercado en el 2021, con ventas por valor de US$ 66 millones en el 2021 otros productos del mar chileno que llegan a los hogares colombianos son: pulpo, centollas, almejas, jibias, mejillones, filetes congelados de atún, entre otra diversidad de productos altamente valorados por los colombianos.
En Colombia, la participación de consumo de productos del mar chileno está en ciudades cómo: Bogotá cómo principal destino con una participación del 42%, seguido de Cali con el 30% y Medellín con el 12%. Expandiéndose a casi todo Colombia, con ventas en ciudades como Cartagena, Bucaramanga, Barranquilla y Pereira, entre otras.
En el 2022 Chile espera aumentar la exportación en este sector hacia Colombia en un 30%, y generar campañas visibles que comuniquen los beneficios del consumo de productos del mar los cuales contribuyen al cuidado de la salud y el bienestar de las personas, tendencias que hoy constituyen una fuerte preocupación en todo el mundo. Esto a precios asequibles que podrán encontrarse en diferentes en supermercados, tiendas especializadas y centros de mercado mayorista a nivel nacional.
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